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- Waldheidelbeeren und schwarze Johannisbeeren 20. Juli 2018
- Teifrotesüße Erdbeeren und saure Kirschen 11. Juli 2018
- Rumtopf angesetzt 25. Juni 2018
- Sauerkirschen … 18. Juli 2016
- Erdbeerzeit … 26. Juni 2016
Da schau ich immer rein …
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Schlagwort-Archive: Genuss
Waldheidelbeeren und schwarze Johannisbeeren
Jetzt geht es Schlag auf Schlag. Auf dem Wochenmarkt gibt es jetzt fast alle Früchte die der Rumtopf begehrt. Am Samstag entschied ich mich für Waldheidelbeeren, weil sie den guten Geschmack an den Rum geben. Es gibt ja auch die … Weiterlesen
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Teifrotesüße Erdbeeren und saure Kirschen
Der Samstag ist der Tag der Woche. Zum einen ist die Arbeitswoche vorbei und zum anderen kann ich mit Lust die Früchte des Sommers genießen. Jetzt ist die Zeit der normalen Erdbeeren langsam zu Ende. Übrig bleiben Früchte, die sehr … Weiterlesen
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Rumtopf angesetzt
Im Jahr 2017 habe ich keinen Rumtopf angesetzt, weil der von 2016 noch im Schrank stand. Heute ist immer noch etwas davon übrig, jedoch kann man jetzt die Früchte an Kinder verfüttern, denn der Alkohol hat sich verflüchtigt. Für 2018 … Weiterlesen
Erdbeerzeit …
… ist Sommerzeit! Und wie jedes Jahr auch die Zeit für den frischen Rumtopfansatz. Auch in der vergangenen Winterperiode wurden die 14 Liter Rumtopf nicht vollends vernichtet. 2 Liter müssen bis zum frischen Rumtopfanstich noch verbraucht werden. Das feuchtkalte Wetter … Weiterlesen
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Die Fertigstellung
Anfang August erstand ich im Obsthof am süßen See, in der Nähe von Halle/Saale bei Aseleben, sehr feste und leckere Aprikosen. Bis ich die Dinger zu Hause hatte, wurden sie sehr stark dezimiert, weil sie auf dem Beifahrersitz, zusammen mit … Weiterlesen
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Der schwarze Tag …
… im Rumtopf. … Heute ist ein entscheidender Samstag! Der Domplatz war mal wieder knüppelvoll, weil zurzeit ja auch die Domstufenfestspiele toben. Carl Maria von Webers „Freischütz“ wird aufgeführt. Die Bühne und alles was dazu gehört nimmt schon einen großen … Weiterlesen
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Zwetschgen und nochmal Himbeeren
Das wird wahrscheinlich ein Turbo-Rumtopf! Nachdem der Anfang sehr verspätet erfolgte, geht es nun Knall auf Fall! Gegen 16 Uhr war ich heute fast der letzte in der Firma. Meine Torschlusspanik ließ mich sofort alles zusammen packen und die Flucht … Weiterlesen
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Himbeeren… und anderes Zeugs
Im Eintrag von Gestern gab ich ja schon zu im Verzug zu sein. Denn Erdbeeren und Himbeeren sind die Früchte des Monats Juni. Nun … heute fand meine Frau auf dem Markt die richtigen Himbeeren. Eine ist so lecker wie … Weiterlesen
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Rumtopfansatz
Fast hätte ich den Start in die neue Rumtopfsaison verpasst. Der Juni ist längst schon Geschichte und meine Rumtöpfe haben noch kein neues „Futter“ bekommen! Das ist eine Schande! Die letzte Rumtopfvernichtungssaison verlief bei uns etwas schleppend. Deshalb nahmen wir … Weiterlesen
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Der Rumtopf …
… ist jetzt voll. Gestern habe ich Brombeeren auf dem Markt gekauft. 3 Schalen zu 500 Gramm. Für jeden Topf sollten 500 Gramm reichen. Ich musste jedoch so einige Früchte aussortieren, weil sie schon angedatschte Flecken hatten. Diese Früchte fallen … Weiterlesen
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