… die Erdbeerzeit ist fast vorbei, andere Früchte drängen zum Rumtopf.
Gestern haben wir deutsche Zwetschgen und schwarze Johannisbeeren auf dem Markt gekauft. Die Schattenmorellen waren mir mit 5 Euro pro Kilo dort zu teuer.
Die habe ich am Vormittag direkt vom Erzeuger gekauft. 2 Kilo für 5 Euro ist schon etwas moderater. Die Süßkirschen sind für den Verzehr bestimmt. Sie eignen sich nicht besonders für den Rumtopf. Dort auf der Plantage habe ich Leute beobachtet, die bei 35 Grad im Schatten Kirschen pflückten. Und  sie waren nicht im Schatten.
Wie immer habe ich die Früchte nicht gewaschen sondern nur geputzt. Jede einzelne Beere ging durch meine Hände, damit ja keine beschädigten Früchte in den Rumtopf kommen.
Das ist etwas mühseelig aber notwendig.
Da heute relativ viele Früchte im Rumtopf gelandet sind, gab ich je Topf 500 Gramm braunen Zucker dazu. Wieviel Zucker verwendet wird, sollte Jeder für sich selbst ausprobieren. Je nach Geschmack.
Und natürlich wird alles wieder mit Rum 54% Alkohol aufgefüllt. Jetzt plane ich noch folgende Früchte: Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren und Ananas.Â
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Da schau ich immer rein …
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ach maenne, es macht einfach freude, bei dir in die töpfe und auf die bilder zu schaun … das ist genuss pur! wirklich schön machst du das – du bist ein wahrer künstler in gottes früchtegarten. und welches früchtchen wünschte sich da nicht, in deinem irdenen weiterzureifen 🙂
LG und schönen Sonntag euch :wave:
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Danke für das Lob. 🙂
Und ja, ich mache es gern. Der Rumtopf hat auch seine Abnehmer, um nicht Fan’s zu sagen. :))
Schönen Sonntag
Männe
PS: Manchmal wundere ich mich schon, wer alles so einen langweiligen und immer wieder kehrenden Blog ließt. 😉
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Ich lese ja nicht nur, sondern gucke auch 😀
Und es macht mir Freude zu sehen, wie du auch mit Freude so vor dich hin werkelst und die Genusssucht der Rumtopffans miteinbeziehst 🙂
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Gucken? Bunte Bildchen?! 😉 Das Auge isst mit! :))
Ich bin auch nur so ein kleiner Genießer vor dem Herrn. 😉
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Dem kann ich mich 1505ig anschließen. Und das, obwohl ich noch nie Rumtopf genossen habe … ;D
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schön, dich an der zustimmenden Seite zu haben. Sicher kannst du dir vorstellen, wie lecker der schmeckt – die meisten Frauen haben diese Vorstellungsgabe, also gedanklich schon mal vorzuschmecken oder so ähnlich jedenfalls … 😉
LG und schönen Sonntag auch dir! 🙂
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Klar, ich habe eine Vorstellung vom Geschmack, aber ob die der Realität entspricht … ?! Keine Ahnung. 😉
Ich wünsche dir einen stressfreien Montag.
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Solch Rumtopf über Eis ist eine Wonne. 😉
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Über Vanilleeis, oder welche Eissorte nimmst du dafür?
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Vanilleeis ist die beste Grundlage.
Ich mag übrigens Schokoeis und Vanilleeis ganz besonders.
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Vanilleeis mag ich auch sehr gern, Schokoladeneis hingegen überhaupt nicht.
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Nun gut, dann haben wir mindestens 50% Ãœbereinstimmung. :))
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Ich bin sicher wir würden noch mehr Übereinstimmung hinbekommen, wenn wir uns anstrengen würden. 😉
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Ach, man muss doch nichts konstruieren. 😉
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Nein, so meinte ich das auch nicht.
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Ich weiß das wir uns in einigen Punkten verdammt ähneln. 😉
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Das tut mir sehr leid … für dich … und irgendwie auch für deine Frau.
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Meine Frau hat das große Los mit mir gezogen!!! :))
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Ist klar. :crazy:
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Der Smeily passt da überhaupt nicht hin! 😉
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Der passt da hervorragend hin! |-|
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Willst du einen Streit vom Zaun brechen?! 😉
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Nö, ich vertrete nur meine Meinung. Bist du etwa so intolerant? 😉
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Noe, aber ich habe Zeit.
Sitze schon seit Stunden im Wartezimmer. :))
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Du sitzt seit Stunden beim Arzt im Wartezimmer? 8|
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Richtig! Ich habe also Zeit zum streiten! :))
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Ich jetzt leider nicht mehr, denn ich bin mit meinem Vater in seinem Schrebergarten zum Grillen verabredet.
Ich drücke dir die Daumen, dass du schnell an die Reihe kommst. 😉
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Viel Spaß!
Ich warte auf meine Tochter, sie ist beim Rheumatologen.
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Oh. Deine Tochter hat Rheuma. Das tut mir sehr leid, denn ich weiß, was für eine fiese Krankheit das ist.
Meine Mutter hatte schweres Gelenkrheuma, meine Freundin und Mutter meines Patenkinds hat schlimmes Weichteilrheuma und ein mir sehr nahestehender Freund hat ebenfalls eine schwere rheumatische Grunderkrankung. Rheuma zu haben, ist kein Spaß. Wie geht es denn deiner Tochter? Welche Art von Rheuma hat sie?
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Sie hat jetzt schon schweres Gelenkrheuma.
Deshalb sind wir auch bei den besten Ärzten. Da wartet man gern mal.
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Das tut mir sehr leid …
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Warten tut nicht weh. 😉
Guten Morgen, junge Frau!
Jetzt habe ich keine Zeit mehr zum streiten. 🙂
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Das stimmt.
Guten Morgen der Herr …
Ich auch nicht, denn ich muss gleich los zu einer Verabredung. 😉
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Du hast es gut! :>>
Stell Dir vor, ich musste heute wirklich arbeiten! 🙄
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Ja, und ich habe es mir auch verdient, es mal gut zu haben. So! ;D
Das stelle ich mir lieber nicht vor. Du armer Kerl. :>>
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Urlaub ist ein Gefühl der Freiheit! Herrlich!
Manchmal kann ich mich nicht drücken. 😉
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Ja! Ja! Ja!
Recht so. ;D
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Ich bin eben nicht für Arbeit geboren.
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Warum nur wundert mich das nicht …?
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Du kennst mich eben doch schon ein wenig. 😉
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Ja, ein wenig. 😉
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Du hast wirklich auserlesenes Obst für Deinen Rumtopf.
Gestern habe ich fast angeschimmelte, überreife Kirschen an einem großen Stand gesehen. Bääääh… da vergeht einem der Appetitt.
Meine großen Johannisbeeren würden auch in Deinen Rumtopf passen 🙂
LG Traudl
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Moin Traudl!
Die Qualität der Früchte ist entscheidend. :yes:
Ich verstehe solche Händler nicht. Wenn auch nur eine Frucht am Stand schlecht aussieht, kaufen ganz sicher nur Idioten dort ein.
Johannisbeeren gibt es in diesem Jahr relativ viel. Sie sind ja auch so lecker und gesund. 🙂
Hab einen schönen Sonntag!
Männe
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Johannisbeeren friere ich so wie sie sind ein, wenn sie richtig hart gefroren sind, lassen sie sich perfekt ohne ohne Schweinerei vom Grün trennen.
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Moin Ormuz!
Bei Euch ist es sicher nicht so heiß wie hier.
Den Tipp mit dem Einfrieren kannte ich noch nicht. Aber für den Rumtopf ist er nicht wirklich geeignet. 😉
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Es ist schlicht unerträglich, selbst in der Wohnung zeigt das Thermometer 29,7 und draußen ist es noch mal 10 Grad wärmer – bei aller Liebe, das ist zu viel!
Ich weiß nicht, das habe ich noch nicht probiert, aber zum Kuchen backen gehen derart behandelte Beeren super!
So gefroren wie sie sind abzupfen, auf dem Teig verteilen, Guss bzw Streuselteig drüber, ab in den Ofen – alles gut 🙂
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Wir haben in der Wohnung 22 Grad. Das ist auszuhalten. Ihr wohnt ganz oben. 🙄
Ich dachte das es bei Euch kühler ist.
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Ja, im Winter ist es hier kühler, da kriegen wir die Bude wieder nicht warm 😉
Und zu allem Ãœbel sind nebenan die neuen Nachbarn eingezogen, wieder eine 3-er Stundenten-WG
Ich werde die Suche nach einer anderen Wohnung/Haus doch wieder aufnehmen……..
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Dann mach gleich Nägel mit Köpfen und zieht nach Erfurt.
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oh, da isser wieder!
ich liebe deine rumtöpfe und habe auch noch ein winzig kleines restchen. 🙂
er schmeckt nicht nur übers eis,
er schmeckt auch super mit eiskaltem prosecco,
und was ich kürzlich probiert hab:
crash-eis und nur die flüssigkeit aufgießen, kurz anschmelzen lassen……superlecker!
liebgruß
lisa
ps: supersommerwetter bei uns, kühle brise vom meer…*abduckundwech*
😉
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Du kannst den Rumtopf auch mit Hering genießen. Oder aus Muscheln trinken :))
Rumtopf bleibt dabei immer Rumtopf. 😉
Gruß auf die Insel.
Männe
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Ohhhhhhhhjahhhhhhhhhhhhhhhhhh!!!!!!!!!
Und wieder kein Beipacktext zu dem herrlichen Teufelszeuchhhhh! :))
Ich liebe Deinen Rumtopf, da Du mit den gigaplatinösen Früchten, so genau, gründlich, sorgsam und sauber arbeitest. Da kann man richtig genießen 🙂
Bernhard ist grad rübergekommen, sagt es ist ihn langweilig, man bringe ihn einen Hofnarren….was tut man nicht alles…werd mal ein kleines Schüsserl von dem Teufelszeug, ohne Beipacktext zu mir nehmen *hehehe* dann ist ihn sicher nit mehr langweilig. Dabei brennt der Glutmugel den Planeten grad zum Glasgestein…da kann man sich nicht viel bewegen.
Lieb gegrüßt
Ilsee
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Qualität spielt auch bei Deiner Arbeit eine große Rolle. Wir wissen wie wichtig das ist. :yes:
Er weis schon was gut ist. 😉
LG
Männe
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Yummy !
Das wird gut !!
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Ganz bestimmt.
Ich würde mit Dir gern mal ein Töpfchen leeren.
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Das sieht wieder super lecker aus!
Aber 500 gr. Zucker, da haben wir es schon, es ist mir einfach zu süß.
Ich werde heuer keinen Rumtopf machen.
Hab heuer ein „Marmeladejahr“ 😀
Nach „Erdbeer küsst Banane“ habe ich vor ein paar Tagen
Stachelbeergelee gemacht. Hmmmm köstlich!
Puh, hier ists auch sehr heiß gewesen, dzt gewittert es
ganz heftig.
LG
Uschi
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500 Gramm sind bei einer Menge von 3000 Gramm Früchten nicht viel. Aber wie schon geschrieben, sollte jeder seine Süße ermitteln.
Selbstgemachte Marmelade ist auch nicht zu verachten. Ich mag sie nur in puren Jogurt. Da weis man was man hat. 🙂
LG
Männe
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Alle Jahre wieder und nie langweilig.
Manfred in seinem Element – das sieht ja wieder so lecker aus. *heftig mit dem Kopf nicke*
Mir würden alleine schon die knackigen Früchte, auch ohne alles reichen. *schmatz*
Ich wünsche Dir weiterhin GUTES GELINGEN!
Lieben Gruß,
Lilo
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Die halten sich aber nicht so lange. 😉 Ohne Allehol.
Er wird gut! Versprochen!
Liebe Grüße
Männe
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So wunderbares Obst wird bei mir nie schlecht.
Gestern habe ich mir 1 kg Himbeeren, direkt beim Obstbauern gekauft. Sie haben meine Wohnug nicht mehr kennengelernt.
So ein Obsttag ist doch gesund, oder? *grins*
Dein Rumtopf kann gar nicht schlecht werden – bei der liebevollen Zubereitung.
Gute Nacht Manfred, chlaf gut.
Gruß Lilo
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Moin Lilo!
1 kg Himbeeren auf ein Schlag vernichtet?!
Respekt! :))
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Schaut lecker aus.
Jetzt gibt es schon Pflaumen? Ich habe hier noch keine gesehen, jedenfalls keine deutschen.
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Zwetschgen. Die gibt es schon. Und richtig aus Dschland. :))
Habe ich auch bei unserer Radtour schon gesehen.
LG
Männe
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Am Freitag habe ich hier noch auf dem Markt geschaut, gab leider nur griechische.
Vielleicht war bei euch früher Sonne, dass die jetzt schon reif sind
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An der Saale lagen schon Zwetschgen auf dem Boden, weil sie überreif waren.
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Wahnsinn. Heuer ist wirklich alles früher.
Dann werde ich die Tage mal auf dem Markt schauen, vielleicht gibt es sie hier dann auch.
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Moin Maenne,
kann man den armen Rum nicht ohne dieses Obstzeuchs genießen? :)):))
Erinnert mit immer an die Binnenländer, die zu Rum warmes Wasser und Zucker geben und des dann Grog nennen. Schüttel. :)):))
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Moin Brother!
Kann man durchaus.
Zum pur trinken würde ich dann doch ein edleres Gesöff wählen. 😉
Für den Rumtopf nutze ich Rum-Verschnitt. 8|
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Da schau her.
Für mich hatte das glatt wie Ton ausgesehen. :??:
:)):)):)):))
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Ton???
Was ist dass denn ????
Norddeutsch verstehe ich genauso wenig wie Bayrisch! :))
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Dann eben auf thüringisch:
Datt Gefääääss, in datt du all den Kram hineinwüüürfst und mit Fusel-Rum ersojwst.
So besser? :??: :)):)):))
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Habe auch schon angefangen.Freue mich schon auf den Winter Vanilleeis mit Rumtopf mmmmmmmmmmmmmmmm.
L.G.Anke:wave:
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Ich mag die Droge ja am liebsten pur. 😉
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Ich mag die Droge ja am liebsten pur. 😉
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heidelbeeren liebe ich, die kommen bei meinen eltern aber nicht in den rumtopf. aber pflaumen, bei dir auch?
schwarze johannisbeeren mag ich gar nicht, die suche ich immer raus. 😉
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Pflaumen, in dem Fall Zwetschgen habe ich im Topf. Die sind ein MUSS.
Dann müssen wohl Deine Eltern extra für Dich einen Topf ohne schwarze Johannesbeeren machen?
Die gehören einfach dort rein, weil sie das meiste Vitamin C hergeben.
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nee solche extrawürste krieg ich nur beim essen (kartoffelsalat ohne zwiebeln ;)). beim rumtopf sammle ich einfach raus.
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Rumtopf ohne das Aroma der schwarzen Johannesbeere geht ja auch nicht. 😉
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